„…Znajdź rozwiązanie przez post. Odpowiedzią jest post. To potężny i naturalny sposób oczyszczania organizmu z nadmiernej ilości trujących substancji, jak złe tłuszcze oraz inne związki chemiczne i toksyny powodujące choroby cywilizacyjne. Post jest najbezpieczniejszą i najlepszą drogą do uzdrowienia z chorób wywołanych przejadaniem się i spożywaniem złej żywności. Hipokrates, ojciec medycyny, powiedział: „Natura sprzeciwia się wszelkiemu nieumiarkowaniu”. Moja wieloletnia praktyka lekarska pozwala mi zgodzić się z tą prawdą. Stało się oczywistym, że ludzkość przeżywa epidemię chorób cywilizacyjnych i przedwczesnej śmierci z powodu nieumiarkowania. Zjadamy za dużo cukru, tłuszczu, zbyt wiele pustych kalorii i zdecydowanie za dużo przetworzonej, pozbawionej witamin żywności…”
